事業内容

イチジクの生産農家。現在の出荷比率は、JA85％、直売10％、委託販売0.5％。キズものなど販売できないイチジクは加工品として、洋・和菓子店への販売や委託製造を行うことで、農業廃棄ゼロを実現。起業塾当時、直売は1カ所だったが、現在は道の駅やスーパーマーケットの産直売り場など8カ所に展開し、売上を伸ばしている